半島風味 經典傳承

半島名廚的精湛廚藝一直被受推崇，薈萃各地主廚研製之風味醬料，讓您探索美饌的泉源。

中華飲食博大精深，不同省份、區域及民族各有特色，形成一幅創意繽紛、多元化又滋味豐富的美食地圖。
半島精品店弘揚中華飲食傳統，悉心炮製多款高級醬料，最著名首推XO辣椒醬 -- 八十年代嘉麟樓中菜廳首次推出自家秘製XO辣椒醬，旋即廣受歡迎，更贏得「東方魚子醬」之美譽。

半島醬料系列其他熱賣款式有八寶醬 、辣椒豆瓣醬及蝦乾辣椒醬。