Provence Glory
HK$980.00
有誰不愛法國南部普羅旺斯?在馬賽Calanque de Sormiou海灣暢泳，駕車穿越Valensole的薰衣草田，吃一口新鮮出爐的香草麵包，還有美得動人的Camargue白馬，實在令人嚮往。普羅旺斯是地中海歷史文化交匯之地，遠至一世紀的古羅馬建築與中世紀城堡並存，處處彌漫含羞草及柏樹的清香。這裡有繽紛的傳統節慶，亦有濃厚藝術氣氛，Cézanne, Van Gogh, Matisse 及 Picasso等巨匠級畫家，Alexandre Dumas 及 Jean Giono等名作家，都在普羅旺斯找到不少創作靈感。
312 頁
超過 200 幅插圖
英文
2021年3月出版
闊 24.89 x 長 33.02 x 厚 3.81 厘米
麻布精裝本
ISBN: 9781614289821
法國作家兼食評人François Simon為《Le Figaro》撰稿多年，亦曾為《GQ》及《Le Monde》等報刊撰文及創作小說。2001年他與名廚Alain Ducasse合作，由Assouline出版《The Provence of Alain Ducasse》一書。